在备餐区最重要操作就是切菜、准备下锅的食料,这是保证烹调出的美食形状、色泽的前提,如果在该区域操作时没有足够的光线那时肯定不行的。但往往很多厨房在装修的时候都只安装了顶灯,即使备餐区域靠窗也不能随时保证光线。
“因此,备餐区的吊柜下最好加装一盏小灯,保证该区域充足的光线。”橱柜内行人士提醒大家,因为是加装的灯要走明线,如果厨房原来有备用电源的尽量使用备用电源,可使用带插头的小坐灯,不影响美观。
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